FESTIVAL DO RISOTO EM SUA 4ª EDIÇÃO

Neste sábado, 15 de novembro, no Salão Centenário, aconteceu mais uma edição do Festival do Risoto e Maravilhas da Agroecologia com as cozinhas montadas na área externa do salão.

Como tradição, o festival homenageia uma personalidade que marcou a história do município, e, neste ano, o homenageado foi Frei Casimiro Zaffonato, religioso, líder comunitário com importantes conquistas para Ipê. Foi responsável direto pela criação da escola que hoje leva seu nome e atuou na comissão que lutou pela emancipação do município.

O Festival do Risoto marca oficialmente o início da Festipê e Expoipê, que em 2026 chegam com o tema: “Juntos outra vez”.

Homenageados em edições anteriores:

2015 - Moisés Mondadori – Instrumentista pioneiro na gravação de discos no RS

2017 - Delvino Magro – Criador do suplemento orgânico Supermagro.

2019 - Luís Salvador – Líder Comunitário de Vila São Paulo

2023 - Irene Andretta - Ex-secretária de Saúde

2025 - Frei Casimiro Zaffonato – Religioso e líder comunitário